Olcay Art 1986 yılında Ömer ve Bekir Olcay tarafından kuruldu. Modern ve Çağdaş Türk sanatının farklı kuşakları üzerine yoğunlaşan ilk dönem sergileri hem figüratif hem de soyut çalışan sanatçıların farklı dönemlerini gündeme getirdi. Türk Sanat ortamının iki binli yıllarda yaşadığı profesyonelleşme sürecinde Olcay Art soyut sanatın yaşayan önemli temsilcileri ile birlikte çalışarak farklı projelere imza attı hem yaşayan usta sanatçılar hem de farklı deneyimlere giren genç sanatçılarla ortaklıklar kurdu. Düzenli olarak sergi katalogları , sanat kitapları yayınladı. Kuruluşunun kırkıncı yılında Bağdat Caddesi’ndeki mekanlarından ayrılarak Nişantaşı’nda yeni bir dönemin kapılarını araladı. Bu galerinin açılış sergisi olan Paris Ekolü Sanatçıları isimli grup sergisi ile güncel yönelimini belirginleştirdi.